好吃又简单的虾仁菌菇汤，鲜到没朋友。 食材 虾仁 200克 鸡蛋 2个 菌菇 50克 方法/步骤 1 首先鸡蛋炒好备用，接着炒香姜片下虾仁翻炒几下去腥。 2 然后我们下入菌菇 胡萝卜炒软，加热水煮5分钟。 3 最后加入鸡蛋 ，加盐调味再煮1分钟即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

虾仁滑蛋的教程分享给大家。 食材 虾仁 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备适量虾仁，去虾线清洗干净，加上适量盐和胡椒粉，半勺米酒，拌均匀腌制五分钟。 2 在碗里打上三个鸡蛋，加上适量盐和白糖、土豆淀粉液、葱花，顺时针搅拌均匀。 3 然后锅里倒上适量食用油，放入虾仁炒香。 4 再倒上搅拌好的鸡蛋液，待蛋液凝固，翻炒熟就可以出锅了。 5 最后撒上点小葱花，可以适量再来一点胡椒粉，味道更佳。 6 虾仁滑蛋，不知道触到你的味蕾了没有哦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

酥脆的外皮，筋道的虾肉是这道菜的特色，吃时可以蘸椒盐或番茄酱解油腻。 食材 虾仁 1盘 鸡蛋清 2个 食盐 2克 椒盐 适量 玉米油 适量 玉米淀粉 3勺 步骤/方法 1 虾仁去掉虾线，洗干净，加盐抓匀腌制几分钟 2 把腌好的虾仁放到厨房纸上吸走多余水份，可多用几张 3 吸完水份后加淀粉抓匀 4 抓好淀粉的虾仁（如果喜欢吃炸的干的，此时也可下锅直接炸） 5 蛋清蛋黄分离并分装，装蛋清的盆要无水无油 6 将蛋清打发至出现小尖尖的状态 7 锅里加半锅油烧至筷子垂直放入周围出现小气泡的温度 8 用筷子夹住虾仁，快速且均匀…

今天给大家介绍下虾仁海带汤的做法，清肠刮油、低脂营养、超级好吃！ 食材 海带 200克 虾 100克 豆腐 3块 葱 2根 蒜泥 适量 姜 1块 油 适量 方法/步骤 1 海带洗干净，姜、蒜泥、葱切成沫，虾剥壳 2 冷锅倒入一点点香油 3 小火，油一点点热时，放入蒜末和姜末，炒出香味 4 小火，放入虾仁，炒出红色 5 倒入海带翻炒，翻炒一分钟 6 倒入水，煮开 7 煮开以后，倒入豆腐 8 加入适量的盐 9 盖上锅盖。小火煮5分钟以上 10 撒点胡椒粉 11 撒上葱花 12 出锅 END 经验内容仅供参考，如果您需解…

材料: 新鲜虾仁、鸡蛋、黄瓜、葱、姜、蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒各适量。 做法: 1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不打散蛋黄、蛋清。 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。 5、将淀粉、蛋清、虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。 6、黄瓜洗净一切为二。 7、剔去中间爱出水的黄瓜籽。 8、葱切末，姜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。 9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。 10、烧热锅内放油，3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散，颜色变红迅速捞出待用。…

早餐没胃口？哈哈，自家种的黄瓜放入虾仁用原汁机自制早餐吧！绿色环保！ 食材 青瓜 250克 虾仁 适量 鸡蛋 2个 肉松 适量 步骤/方法 1 将虾仁洗净，黄瓜去皮切丁。 2 将洗净的虾仁、黄瓜丁加少许水放入原汁机搅拌均匀。 3 打入鸡蛋搅拌均匀。 4 用煎锅煎熟，快起锅时撒入用研磨杯自制肉松的肉松（肉松做法可以翻阅我之前发布过的食谱）。 5 美味的黄瓜虾仁饼完工啦！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

“非常丰富的一个煲，有虾仁，有鱼豆腐，还有粉丝，这样煮出来真的很好吃” 食材 粉丝 150克 虾仁 150克 鱼豆腐 100克 生抽 适量 香葱 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 先将粉丝用温水浸泡半小时后沥干 2 虾仁用料酒腌制 3 起油锅加入虾仁翻炒 4 再加入粉丝 5 再加入鱼豆腐，翻炒一下 6 加入适量的生抽和香葱 7 再加入砂锅里面煮三分钟 8 虾仁粉丝煲 制作完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

木须虾仁是大家都喜欢的一道菜肴。是以虾仁为主，辅以黄瓜，胡萝卜，黑木耳，鸡蛋炒制的佳肴。具体做法如下： 食材 虾仁 150克 黄瓜 30克 胡萝卜 30克 发好的黑木耳 30克 鸡蛋 1个 葱姜蒜 各10克 生抽 3克 耗油 5克 料酒，醋 适量 盐 少许 方法/步骤 1 虾仁，150克。改刀，从中间分开，去掉虾线，洗净，淋干水。撒少许白胡椒粉和少量盐，拌匀，再用淀粉浆制。锅里放油，加热。待油温七成热时，把虾仁过油，捞出淋干。待用。 2 黄瓜，30克。洗净。切成菱形块儿。待用。 3 胡萝卜，30克。洗净。切成菱形块…

夏天来了，这是一年中最懒得下厨的季节，那就包点饺子吧。多包一些放冷冻，就是很方便的速冻饺子。想吃的时候随时煮几个或是做锅贴都行。俗话说好玩不如饺子，好吃不如嫂子，你们有什么独家珍藏的饺子馅吗？快来留言，我要试试~ 食材 猪肉 500克 韭菜 250克 虾仁 250克 鸡蛋 1个 面粉 300克 清水 150毫升 XO酱 1大勺 生抽 2大勺 小葱 3根 姜 一块 料酒 2大勺 香油 3大勺 黑胡椒 1小撮 糖 1小撮 盐 1小撮 步骤/方法 1 姜切碎成姜末，小葱切葱花 2 虾仁切碎 3 猪肉中加入虾仁，姜末葱花，…

龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁1，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。 工具/原料 龙井虾仁的原料：虾仁<br>　　 龙井虾仁的配料：龙井芽菜、鸡蛋清、姜、葱<br>　　 龙井虾仁的调料：盐、淀粉<br>　　　　 步骤/方法 1  …

早上起床发现外面正下着暴雨，冰箱里只有胡萝卜鸡蛋和虾，百度了虾和胡萝卜鸡蛋不犯冲之后就决定做一道简单的饼给宝宝吃 该文章来自豆果美食达人作者小铜钱妈咪 食材 胡萝卜 一根 虾仁 三只 鸡蛋 两个 高筋面粉 350克 步骤 1 将蒸熟的胡萝卜碾成泥和鸡蛋葱花熟虾仁泥搅拌均匀，放点盐 2 小火煎 3 宝宝喜欢的小熊，模具洗干净开水烫一下 4 颜色看着还不错哦 5 好啦！看着她吃，麻麻我心里很开心！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经…

酥香虾仁方法分享给大家，食材很简单，就是虾仁、鸡蛋、生粉，做法也非常简单，但是要掌握几个小窍门，就能做出酥香美味的虾仁了 食材 阿根廷红虾仁 300克 鸡蛋 1个 盐 3克 姜粉 2克 柠檬汁 几滴 胡椒粉 1克 生粉 15克 油 适量 方法/步骤 1 准备好虾仁提前在室温下解冻，鸡蛋、生粉、 2 解冻的虾仁，洗净，沥干水，放盐、胡椒粉、姜粉、油，在家几滴柠檬汁拌均。其中姜粉柠檬汁都可以去腥，柠檬汁还能增加口感香味 3 打入鸡蛋给虾仁做一个按摩，做按摩不仅入味，肉质更加紧实，还多汁； 4 把虾仁放入生粉碗里，均匀裹…