我特别爱吃焗饭，尤其是配上虾仁之后的口感，这次自制的焗饭料足又好吃，快来学习吧！ 食材 米饭 500克 虾仁 10个 火腿 2个 胡萝卜 半根 芝士碎 200克 盐 10克 蓝莓 20个 黄瓜 1根 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 把火腿，胡萝卜和黄瓜都切好备用。 2 起锅烧油，先把切好的配菜放入锅中翻炒一下，加盐调味。 3 炒完之后把虾仁下锅煎一下。 4 之后把虾仁和炒好菜放在一起备用。 5 在米饭中打入两个鸡蛋搅拌均匀，然后把米饭下锅炒一下，再加入炒好的菜丁。 6 炒好的饭盛出来，摆上虾仁和蓝莓。 7 然后在表面撒…

第一次上传试试手 食材 虾仁 若干 菠菜 3棵 鸡蛋 1个 面粉 少量 盐 少许 步骤/方法 1 菠菜，虾仁焯水后切碎 2 加一个鸡蛋 3 鸡蛋搅拌均匀加入少量面粉 4 加少许盐继续搅拌均匀，做成面糊 5 电饼铛刷一层薄油将面糊倒入，两分钟即可出锅 6 热气腾腾的成品 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

清汤面汇集了健康和丰盛，完全可以作为一道正餐。清汤面的做法非常多，可以搭配不同材料，味道清爽。吃过了太多刺激、味重的食物之后，偶尔来这么一碗清汤面，让人心旷神怡。 食材 富强粉 500克 鸡蛋 3个 清汤 250克 虾仁 200克 精盐 适量 味精 适量 胡椒面 适量 碱 适量 蛋清糊 适量 方法/步骤 1 虾仁放入碗中，加入精盐和胡椒面调味。 2 调好味的虾仁用蛋清糊抓拌均匀，挂糊后，放入沸水锅中汆熟，捞出。 3 锅内加入清汤旺火烧沸，加入精盐、味精和胡椒面调好味，放入虾仁烧沸，成虾仁清汤。 4 富强粉内磕入鸡蛋…

对我们所有人来说，都难以抵挡美食的诱惑，不管是男生还是女生，掌握一门厨艺技巧是一个非常加分的点，喜欢美食的小伙伴快快加入吧！你知道龙井虾仁怎么做吗？快来看看吧！ 方法/步骤 1 虾仁在一百五六十度的油温中滑油，这样即可保持虾仁的脆嫩。 2 杭州正宗的龙井虾仁用的是新鲜茶叶。 3 虾仁雪白、茶叶碧绿，搭配在一起非常靓丽。 4 明前茶少涩味多鲜味，真正达到了色香味俱全。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未…

这样做的虾仁比炒着还好吃 工具/原料 虾仁500g 方法/步骤 1 处理干净的虾仁儿倒入盆中，加入少量料酒，辣椒粉，五香粉，花椒粉，一小勺盐，搅拌均匀，腌制一会儿 2 先沾裹一层炸鸡裹粉，再沾裹一层蛋液，最后再沾裹一层裹粉，这样口感会更加酥脆。 3 锅内油温烧至七成热，依次下入虾仁儿，两面煎炸，炸至金黄捞出，再次快速复炸一次，控干油，可以蘸着椒盐吃。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…

酸甜口味超开胃 食材 青虾仁 500克 花生 30克 大葱 15克 蛋清 20克 干辣椒 10克 淀粉 10克 糖 10克 番茄酱 15克 方法/步骤 1 花生放在烤箱中，上下160度烤12分钟。一是可以让花生变得香脆，二是为了方便去皮。当然你可以买现成的去皮花生。 2 尽量选择青虾仁，口感是脆脆的，将虾仁上端从中间剖开，但不要切段，只是为了好看和入味。大葱切段，干辣椒洗净备用。 3 在虾仁中加入2ml酒腌制几分钟，再加入1.5勺淀粉和半个蛋清，搅匀使淀粉完全成浆状。 4 在锅中倒入较多的油，将虾仁过油2分钟，变成…

正畸刚开始的时候吃东西比较痛苦（对于成年及牙齿极其不整齐还很凸的患者来说），所以那段时间经常煮粥喝，想法煮各种粥，第一次做虾仁粥，也是所有粥中最满意的。 食材 鲜虾 半斤 大米 三两 葱 一棵 姜 少许 料酒 小半勺 食盐 小半勺 方法/步骤 1 首先清洗葱姜切碎备用，清洗鲜虾，用旧牙刷仔细的多刷几遍。（准备虾仁，虾头的时候煮粥备用） 2 鲜虾洗干净后，去虾线，去内脏，去虾壳，取虾头备用；虾仁放少一点盐、料酒姜末腌制； 3 虾头加入炒锅中翻炒出红油，多放些有，炒出红油直接倒入煮沸的大米粥中继续熬。 4 炒出的红油，…

在我们工作中有时需要知道如何制作茴香虾仁。下面是如何制作茴香虾仁的方法。 食材 虾仁 100g 方法/步骤 1 碗中放入虾仁，加盐味精鸡精胡椒粉料酒等腌制底味 2 碗中放入干炸粉清水食用油茴香末等搅匀 3 虾仁裹上面糊，放入油锅里炸熟即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

孩子开学后，学习压力也变大，日常的营养补充要跟得上。这时多吃一些蔬果和鱼虾是不错的选择，我家孩子吃鱼很挑剔，除了几个固定的品种，其它的不爱吃。所以我选用虾来烹调。虾仁中含有钙、铁、磷、镁等人体所需微量元素，常吃增强孩子的免疫力。虾仁中丰富的虾青素，能促进孩子的大脑与视力发育。春季，正是人体长个的黄金时期，及时补充营养，为孩子的健康体魄打下坚实的基础，做父母的不要心疼这点菜钱，只要孩子身体棒，学习轻松，贵点也值得。你说呢？ 该文章来自豆果美食达人作者食尚煮易爱下厨 食材 红虾仁 200克 水晶粉丝 2扎 胡萝卜丝 少…

  虾仁蒸蛋应该没人不爱吧，哈哈，我们家每次一端上桌就被你一勺我一勺抢光啦，可以说是老少皆宜 食材 鸡蛋 3个 虾仁 10个 香油 适量 盐 1搓 方法/步骤 1   先来调酱汁，一勺生抽、一勺食用油、一勺冷开水搅拌均匀 2   鸡蛋中加入一勺盐、一勺鸡精搅拌均匀 3   加入跟打散的鸡蛋差不多量的热水搅拌均匀 4   用筛子过筛滤去泡沫，隔热水蒸7分钟 5   开盖放入虾仁，淋上调好的酱汁继续盖盖蒸3分钟 6   开盖后撒上葱花就能吃啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

虾仁豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜，属于浙菜系。色泽鲜艳，口味辣鲜，促进食欲。 食材 豆腐 适量 虾仁 适量 蛋清 适量 葱丝 适量 方法/步骤 1 将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。 2 将鲜虾处理干净，只保留虾仁，拭干水分。 3 加入少许详细说明做好的虾仁豆腐图例盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。 4 将葱丝，姜片，料酒，生抽，水淀粉和香油放入小碗中，调成芡汁。 5 炒锅烧热，倒入油，烧热后下入虾仁炒熟，再加入豆腐丁同炒。 6 受热均匀后倒入调好的芡汁，迅速翻炒均匀，淋上香油即可出锅装盘。 7…

虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，适合身体虚弱以及病后需要调养的人，用这种方法做出来的虾仁口感更是鲜美，大人小孩都爱吃哟。 食材 虾 1000克 豆油 适量 盐 1克 料酒 20毫升 醋 30毫升 生抽 20毫升 老抽 10毫升 胡椒粉 少量 青椒 15克 胡萝卜 15克 淀粉 20克 葱 5克 姜 2克 蒜 5克 白糖 40克 面粉 20克 步骤/方法 1 阿根廷红虾去皮、头部、虾线 2 将虾仁切小段 3 加入少许胡椒粉 4 加入料酒和少许盐腌制一会 5 加入面粉和淀粉 6 锅中放入油 7 油温七分热时将虾仁滑入 …