鸡肉的秘制新吃法，不放油，不加水，上桌瞬间扫光。
方法/步骤
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1
将鸡肉切成块状，放入碗中备用。
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2
在碗中加入适量的淀粉，用手抓拌均匀，这样可以有效的去除血水和异味。
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3
十分钟后，加入清水将鸡块清洗干净，放入碗中备用。
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4
准备将葱和姜切成末，放入碗中备用，加入适量的胡椒粉，加入料酒去腥，加入生抽、老抽、蚝油调色，搅拌均匀。
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5
将调好的料汁倒入鸡块中，搅拌均匀，然后腌制20分钟，让鸡块更加入味。
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6
将土豆从中间切开，然后再切成块，放入盘中垫底，然后摆上腌制好的鸡块，倒入料汁。
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7
起锅烧水，蒸锅上汽后放入鸡块，蒸十五分钟，最后撒上葱花即可。
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8
成品。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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