今天小编给大家带来的是鸡肉饺子的做法?,希望能帮助到大家! 食材 饺子皮 20块 鸡肉末 150克 鲜香菇 3个 马蹄 2个 洋葱 1/4个 蒜末2瓣 2瓣 香菜 适量 生抽 2汤匙 绍兴酒 1/2汤匙 麻油 2茶匙 生粉 1茶匙 砂糖 适量 胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将鲜香菇、洋葱及马蹄切幼粒。 2 鸡肉末加入生抽、蚝油、绍兴酒、生粉、麻油、砂糖及胡椒粉腌20分钟。 3 加入鲜香菇 、马蹄、洋葱、蒜末、香菜拌匀。 4 将鸡肉馅放在饺子皮中间,沾湿饺子皮的边缘,对折打褶。 重复包饺子步骤。 5 用中火烧热锅,加…

2023年4月7日 22点热度 0人点赞 阅读全文

食材 鸡胸肉 3块(约480克去油脂后460克) 生姜 2片 小葱 1根 盐 2克 料酒 1勺 鸡蛋清 1个 白胡椒粉 少许 方法/步骤 1 准备配料 2 去除蒙皮和润滑脂 3 鸡胸肉不用先切小直接反面整块剁这样更快 4 可以用烹饪机或搅拌机。我懒得用它。我得把它擦干净。我会在三四分钟内亲手把它切碎。像上面的图片那样把它切碎是可以的 5 朝一个方向搅动让肉糜上劲顺时针或逆时针搅都行(图中我左手举着手机右手只能简单示范一下实际搅拌速度比视频中的快) 6 有时间的话还可以摔打三百次??我耐着性子摔打了66次六六大顺??…

2023年4月7日 19点热度 0人点赞 阅读全文

适合一周岁以上宝宝吃的辅食,鸡肉蔬菜饼的做法。 食材 鸡肉 适量 蔬菜 适量 方法/步骤 1 先把准备好的鸡胸肉剁成泥,盛入碗中,备用。 2 鸡肉里加上1克盐、5克白砂糖、10克淀粉、适量牛油果油,适量胡萝卜丁,青椒丁,打上一个鸡蛋,全部混合均匀。 3 起锅加热,刷上一层热炒油,一勺一勺的kuai入鸡肉泥,整理出形状。 4 然后开小火煎至两面金黄。 5 再加上适量清水,盖盖子,小火煎至水分收干即可出锅。 6 超级好吃、补充蛋白质和钙的鸡肉蔬菜饼就做好啦。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

2022年11月1日 26点热度 0人点赞 阅读全文

今天带来的是水煮鸡肉片,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 鸡胸肉 2个 绿豆芽 2斤 千张 2片 老豆腐 1块 郫县豆瓣酱 2勺 方法/步骤 1 豆芽,千张,鸡胸肉,老豆腐,(鸡胸肉切片用盐,十三香,淀粉,油,胡椒粉,味精,料酒,生抽,拌好放在旁边) 2 千张豆芽炒水2分钟捞起来控干,鸡胸肉炒水1分钟迅速捞起(为什么要炒鸡胸肉呢,因为肉里面都有血渣所以炒一下好吃放心) 3 锅里放油,下入郫县豆瓣酱3勺。炒一下,加水放盐,醋,生抽。 4 然后放进老豆腐进行煮,多煮一会5-10分钟都可以。煮差不多就放进鸡胸肉煮一下…

2022年11月1日 18点热度 0人点赞 阅读全文

鸡肉是我们大家都很熟悉的一道菜,那么,怎么做才能让鸡肉更入味更好吃呢?下面,我们一起来了解一下鸡肉怎么做才好吃。 食材 鸡肉 100克 竹笋 50克 红萝卜 20克 胡椒 5克 生抽 10克 方法/步骤 1 首先,把鸡肉洗干净,切成小块,放入些许料酒去味。 2 然后,准备好干香菇,把干香菇用温水浸泡半小时再洗干净,板栗去皮洗净。 3 接下来,大火把鸡肉的水分炒干,再加食用油继续炒香,加入适量食盐。 4 第四步,加入适量清水,加蒜、姜片,加入板栗,干香菇切成两半,盖上锅盖,小火慢炖。 5 最后,放适量味精,鸡精,生抽…

2022年10月25日 24点热度 0人点赞 阅读全文

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 鸡肉 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 鸡肉切碎,加入生抽、耗油、葱末、姜末、鸡精、十三香、鸡蛋搅拌腌制 2 喜欢吃胡萝卜的可以加胡萝卜,也可以换成别的,香菇也行 3 小白菜叶子焯水,沥干后待用 4 用白菜叶把肉馅儿卷起来 5 放多少馅儿根据喜好掌握 6 水开后,装锅,蒸810分钟 7 出锅啦,如果感觉味道…

2022年10月25日 12点热度 0人点赞 阅读全文

把鸡肉放入姜丝、生抽、老抽、料酒、一大勺奥尔良腌料,抓匀腌制20分钟,番茄切大块,倒入砂锅,再倒入腌好的鸡肉,放八角、干辣椒,加一罐啤酒,盖上锅盖,小火炖20分钟即可。 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年10月22日 16点热度 0人点赞 阅读全文

傍晚回到家,常常近7点钟了,想吃好点又简单快手。这个菜就是晚餐菜的选择了。 食材 鸡腿肉 300克 姜 15克 蒜 20克 盐 3克 花椒粒 1.2克 水 50克 酱油 30克 蚝油 10克 胡椒粉 1克 料酒 15克 方法/步骤 1 鸡肉剁成块,锅里放水,放姜丝,放花椒料煮开。        没有花椒粒放一小匙胡椒粉煮开。放鸡肉进去不盖锅盖焯水。         水重新滚开2分钟,倒出鸡肉,清洗干净。 2 姜切丝,蒜头剁成粗粒蒜蓉。          锅里放2.5汤匙食用油,放入姜丝,蒜蓉炒香。         …

2022年10月19日 23点热度 0人点赞 阅读全文

非常美味的一道菜! 食材 鸡胸肉 300克 蘑菇 300克 豆粉 5克 酱油 4克 胡椒粉 2克 料酒 12克 小葱 1克 蒜头 6克 方法/步骤 1 鸡肉加入料酒1勺拌匀加入豆粉2勺加入酱油2勺少许胡椒粉搅匀。 2 蘑菇却块 3 独头蒜切片 4 加入菜籽油烧热加入鸡肉炒一下加入蘑菇少许胡椒粉炒熟即可 5 起锅撒入葱花即可 6 非常美味的哦! END 注意事项 非常美味哦 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年10月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文

鸡豆花是其中的一个,还有开水白菜也是一个。鸡豆花让我知道了原来鸡脯肉是可以不塞牙缝的,是可以做出蓬松松软的口感的,当然还少不了鸡肉本身的鲜美。有兴趣的朋友可以试试看。 食材 鸡脯肉 一块 昙花 一朵 淀粉 一勺 盐 一克 方法/步骤 1 一块鸡脯肉我横着片成三份。用刀背把鸡肉拍成鸡肉茸。 2 剁好的鸡肉茸是这个样子的。 3 把鸡肉茸放入盆内加水搅拌,加入蛋清继续搅拌,加入淀粉和盐继续搅拌。 4 昙花洗净,撕碎,泡水二个小时以上。这时昙花里的黏液会转移到水里。把昙花捞出来,把这个水煮开以后放昙花煮二分钟以后再次捞出昙…

2022年9月28日 25点热度 0人点赞 阅读全文

红烧鸡肉的家常做法 食材 鸡肉 半只 绿辣椒 适量 蒜瓣 适量 姜片 适量 小红辣椒 适量 八角 适量 豆蔻 适量 西红柿 适量 方法/步骤 1 鸡肉洗净剁块,准备姜片,小红椒,八角,豆蔻,花椒粉备用   2 起锅烧油,倒入调料爆香。   3 倒入鸡肉翻炒,鸡块中有适量的水份,翻炒片刻,水份就会出来。   4 加入适量的盐。   5 适量的生抽,继续翻炒。   6 翻炒至鸡块出油后,倒入一个西红柿丁,翻炒均匀。   7 倒入适量的清水,盖上锅盖焖煮一会儿。   8 大火收汁。   9 加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒…

2022年9月22日 25点热度 0人点赞 阅读全文

辣椒炒鸡肉是一道极其美味的菜,而且有很多的营养价值。比如解热镇痛、预防癌变、 增加食欲、帮助消化、降脂减肥等,那如何做呢? 食材 鸡肉 150 g 青椒 200g 酱油 30g 香油 50g 盐 适量 方法/步骤 1 第一步,准备工作,将辣椒切丝,把鸡肉切成小块,腌制15分钟左右,切适量的姜蒜备用; 2 第二步,锅中倒油加热,放入姜蒜爆炒,然后将腌制的鸡肉倒入锅中,炒到鸡肉变黄,开始加佐料辣椒 等; 3 炒至鸡肉熟透即可装盘,一道美味的辣椒炒鸡肉就制作完成了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法…

2022年9月20日 17点热度 0人点赞 阅读全文