红烧鸡肉的家常做法 - 经验大全

红烧鸡肉的家常做法

食材

鸡肉半只
绿辣椒适量
蒜瓣适量
姜片适量
小红辣椒适量
八角适量
豆蔻适量
西红柿适量

方法/步骤

1

鸡肉洗净剁块，准备姜片，小红椒，八角，豆蔻，花椒粉备用
2

起锅烧油，倒入调料爆香。
3

倒入鸡肉翻炒，鸡块中有适量的水份，翻炒片刻，水份就会出来。
4

加入适量的盐。
5

适量的生抽，继续翻炒。
6

翻炒至鸡块出油后，倒入一个西红柿丁，翻炒均匀。
7

倒入适量的清水，盖上锅盖焖煮一会儿。
8

大火收汁。
9

加入两个辣辣椒段和蒜粒继续翻炒。
10

出锅

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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