今天带来的是猪肉萝卜蒸饺,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
-
1
用温水和面，尽量稀软，和好后盖住醒面
-
2
五花肉去皮
-
3
放入搅拌机
-
4
搅碎
-
5
萝卜洗净，去皮，切块。
-
6
放入搅拌机，搅碎。
-
7
花椒粒用开水冲泡，待凉。
-
8
大葱切段，放入搅拌机搅碎，把搅碎的五花肉、萝卜、大葱放入同一容器，再加入晾凉的花椒水（花椒粒过滤倒掉）、玉米油、香油、生抽、十三香、味精、盐（最后放盐），搅拌均匀即可。
-
9
擀饺子皮，薄一点
-
10
将包好的饺子底部沾面，放入蒸锅。 水开后中火蒸30分钟即可。 请忽略饺子的外观（包的太难看~˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ ）
-
11
蒸好的饺子出锅啦。
-
12
看着还不错吧！吃起来也不差哦～
-
13
剩下的饺子馅做了馅饼，小朋友很爱吃。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论