虾仁卧蛋的做法 - 经验大全

小孩老人都爱吃的虾仁卧蛋~

食材

虾仁 80克
鸡蛋 400克
火腿 25克
葱花 10克
食用油 5克
生抽 3克
老抽 2克
盐 3克

方法/步骤

1

准备一只可以加热的碗，放入2勺生抽，适量葱花铺底

再加入火腿丁

虾仁碎
2

打入2个鸡蛋，不需要打散，完整的鸡蛋打进去就可以
3

再加适量食用油
4

放入蒸锅，盘中撒适量的葱花大火蒸10-15分钟蒸到蛋黄都熟透就好了
5

出锅以后上面再撒点葱花和火腿丁

食用的时候撒上生抽~
6

挖一勺，超幸福，鸡蛋，虾仁，火腿葱花一口太满足！

END

注意事项

注意火候不要太久

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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