周日休息在家，我就没再去老妈家蹭饭，中午带儿子上课回来，给他做了鸡块烧土豆，他最爱吃的美味之一，就这一个菜，他吃了两碗饭，问他还要别的吗，答曰啥也不要，就这个！   方法/步骤 1 鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末。 2 锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红。   3 放入鸡块翻炒上色。 4 加入胡椒粉、酱油炒匀。   5 放入土豆块、姜蒜末翻炒。 6 填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可​    END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

土豆和鸡肉都是比较家常的食物，两者搭配一起，土豆吸收汤汁的肉香味，吃着软弱可口，老人孩子都爱吃。今天就和大家分享一下鸡块炖土豆的做法。 食材 鸡 一只 土豆 两个 油 适量 食用盐 适量 酱油 适量 老抽 一匙 大料 适量 八角花椒 适量 葱姜 适量 鲜辣椒 两个 方法/步骤 1 一整只鸡剁开，分成小块。用水冲洗干净。 2 准备好大料，八角花椒和葱姜。 3 锅中放入清水倒入鸡块焯水，焯水10分钟后捞出，沥干水分。 4 炖鸡的汤撇去浮沫，鸡汤留着备用。 5 土豆洗净后去皮切成小块，冲去淀粉。 6 炒锅放油烧热（油可以…

一道非常好吃的家常菜，因为有了番茄的加入，使得整个菜肴吃起来更是多了一分清爽与开胃，土豆粉粉的，鸡块焖的入味软烂，连汤汁都是极佳的泡饭神味，做法不难，厨房小白也能做得到哦 食材 鸡 半只 土豆 1个 番茄 1个 红葱头 30克 小葱叶 10克 姜 15克 油 适量 盐 0.5茶匙 生抽 1汤匙 糖 1汤匙 老抽 1茶匙 蚝油 1茶匙 步骤/方法 1 鸡斩大块，番茄与土豆切滚刀块，红葱头对半切开，小葱叶切段，姜切片 2 起锅，放油，爆香红葱头与姜片 3 下鸡肉煎炒至金黄 4 加入适量生抽与老抽炒至鸡肉上色 5 番茄入…

宝宝辅食之肉沫土豆面的做法 食材 土豆 1个 油 1勺 肉馅 半小碗 小葱 一段 面条 一小把 宝宝酱油 一勺 方法/步骤 1 准备好原料，葱切碎丁，土豆切丁。建议家里有宝宝的经常冻一些肉馅，平时可以做馄炖、肉丸、也可以这样简单一炒煮面条，非常方便。 2 热锅凉油，少量少量的油，等几秒就可以放肉馅了，翻炒。 3 放入一勺宝宝酱油，再放入葱花翻炒出香味。大家注意到没有放盐，宝宝酱油可以增加些咸味，宝宝辅食主要还是以清淡为主。 4 肉沫呈颗粒状分散状态后，放入土豆丁继续翻炒几下。 5 加水，放入面条～开煮～～ 6 约十…

今天带来的是肉沫土豆盖面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 面条 300克 四季豆 1小把 胡萝卜 半个 五花肉 200克 土豆 1小个 生抽 2汤匙 料酒 1汤匙 盐 少许 油 1勺 清水 1勺 方法/步骤 1 四季豆、胡萝卜切成丁，土豆切丁后泡在水中，不然会发黑。五花肉剁成肉沫。 2 先炒肉末。锅烧热肉倒入少许油，然后把肉末倒进锅里煸炒。 3 接着倒入料酒翻炒均匀后，再倒入生抽炒至肉末上色，将炒熟的肉末盛出备用。 4 炒蔬菜。重新起锅，往锅里倒入少许油，把蔬菜类都倒进锅里，炒至四季豆颜色变翠绿时，撒入少许清…

话不多说，跟我来。 食材 土豆 两个 葱蒜 适量 味极鲜 适量 盐 少许 鸡精 适量 方法/步骤 1 土豆切条用水冲洗一下，泡水备用。 2 蒜拍扁葱切段，葱白，葱绿分开。 3 起锅烧油，倒入葱白炒香，再放入沥水的土豆条翻炒。 4 翻炒几分钟后倒入适量的味极鲜盐调味和，再将蒜和葱绿到进去翻炒。 5 起锅前加入适量的鸡精调味。 6 非常好吃的素炒土豆条完成。 7 很下饭也很简单的一道家常菜。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本…