周日休息在家，我就没再去老妈家蹭饭，中午带儿子上课回来，给他做了鸡块烧土豆，他最爱吃的美味之一，就这一个菜，他吃了两碗饭，问他还要别的吗，答曰啥也不要，就这个！
方法/步骤
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1
鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末。
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2
锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红。
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3
放入鸡块翻炒上色。
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4
加入胡椒粉、酱油炒匀。
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5
放入土豆块、姜蒜末翻炒。
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6
填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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