土鸡公是专门用稻谷和玉米喂养的鸡公，它的油特别黄，味道格外鲜美，那么怎样烧土鸡公好吃呢？ 食材 土鸡公 1600g 香菇 300g 花椒 10g 姜 5g 大蒜 5g 桂皮 5g 辣椒 100g 干辣椒 5g 方法/步骤 1 将土鸡公整理好，洗净剁成块备用； 2 将香菇洗净切好备用； 3 将青、红辣椒洗净切好备用； 4 将姜、蒜、桂皮洗净切好备用； 5 在锅中放入适量菜籽油； 6 加入花椒炸出香味； 7 加入备好的姜、蒜、桂皮； 8 加入适量豆瓣酱； 9 炒出香味； 10 加入备好的土鸡公； 11 反复翻炒，炒干土…
美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 土鸡 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 准备食材及配料，计量看用料明细 2 姜切小片，红葱头切片 3 鸡洗净剁成大块 4 把所有配料 5 用两个手翻拌均匀 6 转移至另一汤盘中，中间挖个洞，分散均匀。 7 盘子盖上一层保鲜膜，放蒸锅盖盖，开大蒸半个小时（蒸锅水沸腾开始计时）半小时关火，再焖五分钟再去取出。味…