地瓜丸子，这样做非常美味，下面来看一下具体做法。 食材 地瓜 适量 白糖 适量 糯米粉 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备好地瓜，洗净，去皮。 2 地瓜切片。上锅蒸熟。捣成泥。 3 加入白糖，再加入适量的糯米粉，和成面团。 4 搓成小球，沾上芝麻。 5 油温六成热下锅炸，小火炸至金黄酥脆。 6 捞出，香甜软糯，地瓜丸子制作完成。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

地瓜丸子好做，甜软的口感适合作为小零食食用。且地瓜富含粗纤维，对人体十分有益。 食材 地瓜 两块 糯米粉 2两 糖 三小勺 方法/步骤 1 把地瓜去掉首尾和坏的部分，洗净，把边缝里的泥土也清洗干净。带皮切成三厘米的块状。 2 把切好的地瓜块，放到锅内，加入适量的水，大火烧开，改用小火。用筷子很容易插透，捞出。 3 去掉地瓜皮，把去掉皮的地瓜放到容器内，用勺子捣成泥状。把捣不碎的丝状物取出丢掉，避免影响口感。 4 在捣碎的地瓜泥内加入适量的糯米粉和三小勺的白砂糖。用手搅拌均匀。地瓜的糖度比较低，加糖能增加甜度。 5 …