食材 干梅干菜 100克 五花肉 1块 萝卜干 适量 毛豆仁 适量 小葱 2根 大蒜 2瓣 油 适量 盐 适量 糖 1-2小勺 生抽 1汤勺 料酒 适量 香油 少许 方法/步骤 1 干菜洗净浸泡后，挤出水，放入蒸笼蒸20分钟。（这一步不能省略）如果有更大的，就把它切掉。别懒了。我的那个以前蒸过。把它封在冰箱里保存起来。把它放回蒸笼里。拍张照片让它看起来。。。(') 2 葱花，辣椒，大蒜，五花肉，去皮切丁。在淡盐水中清洗和煮沸。用冷水捞出备用。萝卜干应事先浸泡，然后切碎。（这是现成的）我通常基本上用的是小竹笋。浸泡后…