做出入味的外婆菜

2022年8月13日 35点热度 0人点赞

食材

  • 干梅干菜 100克
  • 五花肉 1块
  • 萝卜干 适量
  • 毛豆仁 适量
  • 小葱 2根
  • 大蒜 2瓣
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 1-2小勺
  • 生抽 1汤勺
  • 料酒 适量
  • 香油 少许

方法/步骤

  1. 1

    干菜洗净浸泡后,挤出水,放入蒸笼蒸20分钟。(这一步不能省略)如果有更大的,就把它切掉。别懒了。我的那个以前蒸过。把它封在冰箱里保存起来。把它放回蒸笼里。拍张照片让它看起来。。。(')

  2. 2

    葱花,辣椒,大蒜,五花肉,去皮切丁。在淡盐水中清洗和煮沸。用冷水捞出备用。萝卜干应事先浸泡,然后切碎。(这是现成的)我通常基本上用的是小竹笋。浸泡后切。用干李子蒸的。干竹笋真是超级美味!(有些夸张哈……)

  3. 3

    再根据熬出多少油.来放食用油.這菜.要比平时炒菜油多一些.油少了不好吃.不想多放油也是可以的.您随意..!(? ̄??? ̄??).建议不要全部用猪油来炒.因为除了夏天.一餐吃不完的话.剩下的每次都需要加热才能吃.

  4. 4

    放胡椒和大蒜

  5. 5

    放入萝卜干.毛豆仁.翻炒一会儿.

  6. 6

    放入梅干菜.

  7. 7

    现在是毛豆仁最好吃的季节.强烈建议要放.要放..!

  8. 8

    娃最喜欢夹馒头吃..!平时不吃馒头的人.一次能吃两个半.?_?.

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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