因为，不是包酸菜馅饺子，所以，猪肉馅需要稍廋点的！ 食材 大头菜 适量 韭菜 适量 猪肉馅 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 蚝油 适量 温水 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备白面。将白面用温水和成面团。放在一旁，醒着。 2 准备猪肉馅。 3 准备大头菜。将大头菜切成沫。 4 准备韭菜。将韭菜切沫。 5 将猪肉馅放入盆里，再放入盐，酱油，十三香和蚝油。顺一个方向搅匀！再放入大头菜沫和韭菜沫，再顺一个方向搅匀。好了！饺子馅和好了！ 6 这时，面也醒好了！揪出一块面，和成一个长条。再用刀，切成小几子。再…

干豆腐是地道的东北特产，今天我们一起来动手做一道大头菜炒干豆腐，大头菜,又叫卷心菜，营养丰富，炒出来味道也不错。 食材 大头菜 适量 干豆腐 适量 葱 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备食材，干豆腐，切粗丝； 2 准备食材，大头菜，洗净，切丝备用； 3 准备食材，葱，切葱花； 4 热锅凉油，下葱花爆锅； 5 放大头菜，干豆腐，翻炒； 6 放调料，适量的盐，十三香，酱油； 7 炒好盛盘，尝尝味道怎么样。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议…

大头菜炒肉片是道家常的简单菜。 食材 大头菜 250克 猪肉 200克 玉米油 适量 盐 少许 生粉 少许 方法/步骤 1 先把大头菜洗净用手撕小块。 2 猪肉切片加生粉和玉米油拌匀。 3 然后倒入热油锅炒。 4 再把大头菜倒下去加点盐。 5 把调料和食材翻匀加点水焖。 6 焖至3分钟就可以出锅了。 END 注意事项 肉要切薄片不能太厚。 用中火炒。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开…

大辣椒大头菜炒鸡蛋，大辣椒有开胃消食的功效，合理膳食，健康生活！ 食材 大辣椒 适量 大头菜 适量 鸡蛋 适量 油 适量 盐 适量 葱 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备食材，大头菜，拔一下洗净，切好备用； 2 准备食材，大辣椒，洗净，切好备用； 3 准备食材，葱，洗净，切葱花； 4 准备食材，鸡蛋； 5 热锅凉油； 6 下葱花爆香； 7 打入鸡蛋翻炒； 8 加入适量的配料； 9 放入大头菜丝翻炒； 10 放入大辣椒丝翻炒，加入适量的盐，酱油； 11 盛盘出锅，尝尝味道怎么样。 END 经验内容仅供参考，如果您…

    和大家分享一下毛葱大头菜炒鸡蛋的做法，毛葱生吃比洋葱辣，很多朋友吃不惯，炒的话就会特别香了，和大头菜一起炒特别好吃。 食材 大头菜 半个 鸡蛋 2个 毛葱 100g 油 适量 蚝油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先准备好鸡蛋、毛葱、大头菜。 2 将大头菜和毛葱切好，鸡蛋打散备用。 3 锅中放油烧热，放入鸡蛋炒好，炒好的鸡蛋放入碗中备用。 4 放入毛葱炒香。 5 放入大头菜翻炒。 6 大头菜断生后，放入鸡蛋翻炒。 7 放入蚝油调味。 8 放入盐调味，将大头菜炒熟即可。 9 成品图。 END 注意事项 以上…

补血，健脑，太好吃了 食材 卷心菜 400克 猪肉 50克 盐 3克 油 3克 胡椒粉 3克 葱 3克 姜 2克 鸡精 2克 方法/步骤 1 大头菜切成细丝 2 葱花炝锅，放入猪肉炒 3 加入干豆腐条炒1分钟 4 然后放入大头菜丝 5 大火炒2分钟，加入盐，胡椒粉继续炒2分钟 6 装盘即可 END 注意事项 可以加自己喜欢的菜 这菜的味道不宜太大 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读…

简单懒人必会 食材 大头菜 1000克 猪肉 500克 面粉 800克 葱 200克 姜 50克 花椒粉 7克 盐 7克 油 30克 步骤/方法 1 葱姜切沫 2 与肉馅混合 3 大头菜，切沫，焯水，过冷水 4 控干水分 5 肉馅混好 6 加入大头菜，混匀，加盐，油，花椒粉，葱，姜最好和肉一起混合 7 一半开水，一半冷水，和好，醒一个小时 8 取一个剂子，杆成皮，包入馅 9 电饼铛刷油烙 10 一面三分钟 11 好了 12 开动 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询…

炝拌大头菜的做法 食材 大头菜 半颗 花椒 适量 盐 适量 辣椒 适量 糖 适量 方法/步骤 1 大头菜切成丝 2 锅里加水烧开，把大头菜烫熟 3 烫熟的大头菜，捞出控水，并把水分攥干 4 锅里加油，先加入花椒粒，炸出花椒油，捞出花椒 5 热花椒油里加入切好的辣椒，辣椒变色前关火 6 把已经炸好的热油倒入加入调料的大头菜上拌匀即可 7 出锅，搞定，上盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝…