冬瓜大米粥很多人都喜欢喝,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。 食材 冬瓜 200克 肉糜 80克 大米 100克 白胡椒 适量 盐 少许 香油 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 大米加水洗净,浸泡30分钟。 2 锅中放入1000ML的水,大火烧开。 3 泡好的米放入锅中,大火催开。 4 转小火熬煮30分钟。 5 肉糜中加入适量的盐,搅拌均匀,腌制十分钟。 6 冬瓜去瓤、去皮,切成片状。 7 将肉糜放入锅中,搅拌均匀,让肉糜散开。 8 再放入冬瓜,继续熬煮十分钟。 9 放入葱花、白…