今天我们来制作好吃的黑椒牛肉，做法简单，一起看看怎么做的吧！ 工具/原料 牛肉约400克，青椒2个，甜椒1个，蛋清1个 方法/步骤 1 我们将食材洗净切好，牛肉切片装入碗中，加入适量的蛋清，盐，蚝油，白糖，黑胡椒粉，老抽，抓拌至上浆 2 再放入适量的水淀粉抓拌至其被牛肉吸收，最后放入食用油抓拌均匀锁住牛肉的水分，放置腌制十五分钟左右入味 3 锅中烧油，油热放入葱姜蒜，青椒，洋葱和甜椒炒出香味，再放入牛肉炒至断生，最后放入黑胡椒酱翻炒入味，即可开吃啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

忙碌一天结束，下班回到家，教你如何制作好吃的牛肉馅料 食材 牛肉 500克 洋葱 100克 方法/步骤 1 将八角，花椒姜片，开水浸泡出香味，捞出备用 2 将浸泡的料汁分三次倒入牛肉馅料中搅拌均匀 3 最后牛肉馅料加入鸡蛋生抽，老抽，盐鸡精等不停的搅拌均匀，加洋葱，淋上热就制作完成了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

牛肉相信大家都做过，但是有时候发挥不出有里面那种鲜嫩的味道，这道菜的各种食材组合层次丰富又不过杂乱无章，摆盘更是极富日式美学的美感，看着就让人非常有食欲。 食材 牛肉 500克 米醋 50毫升 日式酱油 125毫升 红糖 3匙 柠檬皮 少许 柠檬 1个 姜 少许 小米椒 2个 方法/步骤 1 将酱油、米醋、红糖倒入玻璃器皿里，搅拌均匀。 2 刮擦些柠檬皮、生姜放入调味。 3 搅拌均匀。 4 将整块的牛肉放入器皿中，反复翻面，让牛肉表面充分与酱汁接触。 5 用厨房纸将牛肉表面的酱汁擦干。 6 上锅双面煎，煎差不多三成…

大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家介绍一下（好吃的香辣牛肉）的做法，这是一道非常好吃的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，百吃不厌，是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 牛肉 200克 干辣椒 50克 姜 3克 料酒 3克 生粉 9克 鸡精 3克 青葱 3克 蒜 3克 方法/步骤 1 首先我们把所有的食材清洗干净，备用   2 干辣椒放入盘中备用 3 牛肉切片用淀粉，花生油料酒，生抽搅拌均匀，腌制十分钟 4 把干辣椒用温水泡五分钟 5 …