好吃的香辣牛肉怎么做

2022年5月1日 18点热度 0人点赞

大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家介绍一下(好吃的香辣牛肉)的做法,这是一道非常好吃的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,百吃不厌,是饭桌上的最受欢迎的菜肴

食材

  • 牛肉 200克
  • 干辣椒 50克
  • 姜 3克
  • 料酒 3克
  • 生粉 9克
  • 鸡精 3克
  • 青葱 3克
  • 蒜 3克

方法/步骤

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    首先我们把所有的食材清洗干净,备用

     

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    干辣椒放入盘中备用

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    牛肉切片用淀粉,花生油料酒,生抽搅拌均匀,腌制十分钟

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    把干辣椒用温水泡五分钟

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    起锅烧油,把葱姜蒜炒出香味

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    下入牛肉大火,快速翻炒

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    炒至牛肉变色盛出备用

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    泡好的干辣椒控干水分备用

  9. 9

    起锅放油,炒香泡好的辣椒

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    炒出辣椒香味后,将牛肉重新放入锅中,大火快速翻炒

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    放入鸡精盐水淀粉,撒上松叶翻炒均匀即可出锅装盘

    END

注意事项

  • 好吃的香辣牛肉技术总结要点,辣椒用水泡一下,在炒制的时候更容易保持色泽的鲜艳,这样才能让菜品更加的美观,否则辣椒一黑,影响菜品外观
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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