今天我们来制作好吃的焖羊肉，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 羊肉约5斤，黄酒适量，腐乳6块，柱候酱适量，花生酱适量，蚝油适量 一品鲜酱油适量，食用油适量，生姜适量，料酒适量，开水适量，大料适量 干辣椒适量，甘蔗适量，马蹄适量，鸡粉适量，冰糖适量，胡椒粉适量 喜欢的配菜适量 方法/步骤 1 我们将羊肉块冷水下锅，加入黄酒，煮至水开后，再继续煮两三分钟，将羊肉捞出过凉水洗净，控干水分 2 在碗中加入柱候酱，腐乳，花生酱，蚝油，酱油，搅拌均匀备用 3 锅中烧油，油热下入姜爆香，再放入羊肉小火变成微黄色泽，再…