今天我们来制作好吃的焖羊肉，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
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羊肉约5斤，黄酒适量，腐乳6块，柱候酱适量，花生酱适量，蚝油适量
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一品鲜酱油适量，食用油适量，生姜适量，料酒适量，开水适量，大料适量
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干辣椒适量，甘蔗适量，马蹄适量，鸡粉适量，冰糖适量，胡椒粉适量
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喜欢的配菜适量
方法/步骤
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1
我们将羊肉块冷水下锅，加入黄酒，煮至水开后，再继续煮两三分钟，将羊肉捞出过凉水洗净，控干水分
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2
在碗中加入柱候酱，腐乳，花生酱，蚝油，酱油，搅拌均匀备用
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3
锅中烧油，油热下入姜爆香，再放入羊肉小火变成微黄色泽，再放入调好的酱，翻炒出香味
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4
再放入料酒和开水，再放入大料，干辣椒，甘蔗，马蹄，鸡粉，冰糖，胡椒粉，翻拌一下
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5
大火烧开，转中小火炖煮五十分钟，最后捞出料渣，下入喜欢的配菜，煮熟收汁即可开吃啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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