我没有锅，只有电饭锅，所以用电饭锅炒的。 食材 盐 适当 油 盐 麦菜 1斤 蒜 3小个 方法/步骤 1 先把蒜洗干净，切好! 2 麦菜洗好切好。 3 热锅下油，等到油100度这样。 4 放下蒜到滚油中爆香。 5 放下麦菜一起和蒜炒。 6 出锅，开吃，能吃2碗米饭。 END 注意事项 喜欢的话，给个赞呗！ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

怎么在家中做好吃的水蒸蛋 食材 鸡蛋 3个 内酯豆腐 1盒 牛肉 80克 豆瓣酱 一勺 淀粉 适当 温开水 220g 生抽 适量 香油 适量 生姜 一小块 大蒜 一瓣 小葱 1棵 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备好需要的原材料 2 将内酯豆腐切成片码放到一个盘子里 3 鸡蛋打散，加入适当盐和220克温开水搅拌均匀，然后过筛，过筛是为了蒸出来更加细腻 4 将鸡蛋液倒入装内酯豆腐的碗盘子里 5 将鸡蛋羹蒸熟。我是用蒸汽炉蒸的，表面盖上一个碗来蒸，这样为了防止有气泡产生。用蒸锅蒸的话水开后放入一般蒸14分钟左右，…