自然放养的石头猪无需什么多余的调料添加，配上有机仔姜，小炒一碗，啤酒米饭统统给你消灭干净！我一个流着四川与武汉重口味血液的妹纸，永远都觉得肥瘦相间的这种不用郫县豆瓣那都对不起自己，没想到在接触到石头猪之后彻底颠覆了我的味觉！既然这么好的东西，本着造福每一个吃货的精神，那么一定要介绍给你们！！ 食材 石头猪上肉 250g 有机仔姜 3块 蒜头 4瓣 酱油 两汤匙 白糖 一汤匙 盐 少许（腌肉用） 方法/步骤 1 石头猪的猪毛略多，用喷枪或者防风打火机烧干净！没有以上两样用炉子直接烧！切片，肥瘦可以分开切，少许盐抓匀腌…