孜然肉片这样做比饭店的还好吃，咸香入味，胜似烧烤，实在太解馋了！！ 工具/原料 圆葱1个、香菜2根、胡萝卜1根、猪肉300克、3克干辣椒、1勺孜然、1勺芝麻、2克蒜末、2克姜末 1勺盐、1勺鸡精、少许老抽、1勺烧烤料、1勺辣椒粉 方法/步骤 1 将圆葱、香菜、胡萝卜全部洗净改刀备用 2 猪肉切薄片，锅中油热下入肉片将其炒散至变色 3 下入胡萝卜和圆葱翻炒均匀捞出备用 4 另起锅烧油，下入干辣椒、孜然、芝麻、蒜末和姜末炒香 5 下入肉片、盐、鸡精、少许老抽，开大火炒匀 6 再加入烧烤料、辣椒粉再次炒匀，最后撒上香菜再…