淡水虾性温味甘、微温,入肝、肾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 食材 虾米 一盘 盐 适量 鸡精 适量 耗油 适量 料酒 适量 小米椒 适量 姜 适量 蒜瓣 适量 葱 适量 步骤/方法 1 小火把虾炒红，装盘备用 2 锅里少许油，爆香蒜辣椒姜 3 虾倒入锅里，放入料酒，盐，鸡精，生抽，耗油，加入适量水，翻炒一分钟，放入小葱和香菜，再翻炒一分钟出锅 END 经验内容仅供参考…