选择一款小鱼胶，一些上了年份的老小胶，那它功效就不差，小小一条，蜡黄剔透，滋补效果非常不错！ 食材 乌鸡腿 一个 小鮸鱼 10条 红枣 5颗 枸杞 10粒 方法/步骤 1 炖好后，上面一层胶油，跟普通的肉肉出来的那种星星点点的油不同，鱼胶油就像是制作腐竹一样，一层又一层厚厚的！ 2 小鱼胶可以提前泡发，也可以直接炖。泡发快速就是直接入锅煮2分钟，换冷水泡一天！ 3 小鱼胶，经济实惠，每次我都是一大把放的，怎么吃都不心疼那种！ 4 炖2小时后的成品，肉嘟嘟的，很不错哇 5 每一条都很滑溜，口感软糯，黏滑 6 小孩也适…