今天小编教大家如何做山药馒头做法，让我们一起去看看吧！ 食材 中筋面粉 150克 去皮山药 50克 水 60克 白砂糖 15克 酵母 2克 方法/步骤 1 山药放高压锅中蒸熟 2 蒸熟的山药趁热去皮 3 装入保鲜袋中擀成泥 4 水中加入糖和酵母融化 5 面粉放置桌面，中间画圈留出一个小圆 6 把山药泥和酵母水放置中间 7 搅拌成絮状 8 快速揉成面团至手光面团光桌面光，大约十分钟 9 盖上保鲜膜醒面十分钟 10 切割成八个份 11 滚圆垫上油纸放至蒸格上 12 放温暖地方发酵40分钟 13 放入馒头，中火蒸六到七分…

今天我们来制作好吃的馒头，里面还加入山药，好吃健康，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 细山药2根，鸡蛋2个，牛奶40克，酵母粉3克，白糖20克 面粉300克，保鲜膜 方法/步骤 1 我们将山药削皮（戴上手套，山药的黏液会让我们的手发痒），然后上锅蒸熟碾成泥，在放入鸡蛋，牛奶，酵母粉，白糖搅拌成糊状 2 然后再加入面粉，揉搓成光滑的面团后，用保鲜膜盖好醒发至形成蜂窝状，然后将其揉搓排气，搓成长条等分为几个小剂子   3 塑成馒头的形状后，再放置醒发20分钟，锅中烧水，水开后上锅蒸15分钟，关火焖5分钟，就能得到好吃…