月饼开裂的原因是什么，不清楚的朋友可以来看一下，希望对你有所帮助，步骤如下！ 方法/步骤 1 1、馅料水分过高：月饼中都会带有一些馅儿，部分馅儿中带有较高的水分，这种水分过高的月饼保质期很短，也很容易导致外层的月饼开裂。 2 2、长时间高温烘烤：月饼制作时如果采用高温长时间烘烤，就会出现内部月饼馅发生膨胀，引起饼皮裂开。 3 3、制作的皮料比例不对：月饼皮开裂可能是制作月饼的皮料中的油、糖、碱水的比例不对。在月饼皮料里，油的量多了月饼也会开裂，糖多了月饼会塌，碱水多了月饼皮颜色会深，碱水少了…
月饼开裂的原因是什么，不清楚的朋友可以来看一下，希望对你有所帮助，步骤如下！ 方法/步骤 1 1、馅料水分过高：月饼中都会带有一些馅儿，部分馅儿中带有较高的水分，这种水分过高的月饼保质期很短，也很容易导致外层的月饼开裂。 2 2、长时间高温烘烤：月饼制作时如果采用高温长时间烘烤，就会出现内部月饼馅发生膨胀，引起饼皮裂开。 3 3、制作的皮料比例不对：月饼皮开裂可能是制作月饼的皮料中的油、糖、碱水的比例不对。在月饼皮料里，油的量多了月饼也会开裂，糖多了月饼会塌，碱水多了月饼皮颜色会深，碱水少了…
很多人都会说古筝容易开裂，其实今天我就要告诉你会开裂的古筝才是好古筝。所以呢古筝看谁用的时间长那就是人家保养的好。古筝是离不开保养的。 工具/原料 古筝保养重要的几步 方法/步骤 1 保养这样一定要注意首先最重泪躲要的就是运输问题，您如果运输不注意磕磕碰碰损坏面板的那是会严重影响音质的。 2 拿回家以后要放在一个地方对吧，大家都知道古筝就是树木做的怕火，它也非常害怕干燥。所以放置地方要远离暖气或者小太阳。 3 平常会经常使用所以免不了会在筝哨屈上留下汗渍或灰尘。所以用完以后要用布把残留的汗渍和灰尘擦干。用筝罩把筝罩…
北方冬天天气干燥，而橄榄核在干燥环境下非常容易开裂，今天就说说如何防止橄榄核开裂及开裂了怎么办！ 工具/原料 橄榄核 核桃油 方法/步骤 1 橄榄核比较特殊，不仅怕干的环境还怕湿的环境，因此，不盘玩的时候要把橄榄核放到密封袋里保存，再把密封袋放到阴凉的地方，避免开裂。 2 常玩常抹油，即一定要经常盘玩，且盘玩后上点橄榄油核桃油等，以此来防止橄榄核开裂哦 3 尽量挑老核，新核的话比较“脆弱”，要想避免开裂，最好选择老一点的橄榄核进行盘玩，当然价钱老核会相对高一些 4 尽快让橄榄核包浆，任何手串包浆后就不容易开裂了，所…
自己做蛋糕经常会开裂，很多小伙伴想知道怎样防止蛋糕开裂，对此很感兴趣，下面就和大家来分享一下。 工具/原料 鸡蛋50克，牛奶100克。 方法/步骤 1 可能是烘烤温度过大。 2 蛋糕表面温度上升太快。 3 导致表面过快上色并结皮。 4 但内部却还没有完全膨发起来。 5 当内部继续膨胀的时候，会将结皮的表面顶破，形成开裂。 6 解决方法：降低烤箱的温度。 7 还可能是配方中的湿性材料比例过重。 8 一般这种情况下，需要适量减少配方中的鸡蛋或牛奶等湿性材料。 9 或增加少许面粉。 10 还可能是倒入模具内的面糊量太多。…
青团是浙江省宁波市一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。 青团是宁波人在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但现在它作为祭祀品的功能以日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。 [1] 现在做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更…