简单美味的豆腐抱蛋,可口又下饭 食材 猪肉末 100克 豆腐 100克 鸡蛋 50克 盐 30克 酱油 两勺 蚝油 一勺 料酒 一勺 糖 20克 葱花 20克 方法/步骤 1 把猪肉末和盐、鸡蛋液、蚝油、酱油、料酒、糖搅拌均匀腌制10分钟 2 把豆腐切成小块装盘 3 再放腌制好的猪肉末、鸡蛋、盐和豆腐调味 4 把调好的猪肉末和豆腐放到锅里蒸20分钟 5 出锅后的豆腐和猪肉末淋上酱油 6 再撒上葱花,美味可口的豆腐抱蛋就完成了 END 注意事项 tips1:蒸的时间不可过长 tips2:调料可适量放 经验内容仅供参考…

2022年9月20日 22点热度 0人点赞 阅读全文

有颜值、有营养、口感又好的一道菜肴,简单快手,既可做家常菜又可做宴席菜肴哦! 食材 大虾 8只 鸡蛋 4个 酱油 1勺 糖 1茶匙 白芝麻 适量 盐 少许 葱花 适量 蚝油 1勺 料酒 半勺 方法/步骤 1 将大虾去头去壳去虾线,虾肉和虾头洗净保留备用。 2 锅内倒入小半碗油,将虾头虾仁两面煎熟。 3 虾仁取出备用,虾头丢弃。 4 锅内的虾油倒出晾凉备用。 5 将鸡蛋打入已经晾凉的虾油碗里,加入各种调料搅拌均匀。 6 平底不粘锅烧热后倒入鸡蛋液,小火划圈不断搅动。 7 待蛋液没有完全凝固时摆入大虾仁。 8 盖盖儿焖…

2022年4月10日 25点热度 0人点赞 阅读全文