怎样做好豆腐抱蛋 - 经验大全

简单美味的豆腐抱蛋，可口又下饭

食材

猪肉末 100克
豆腐 100克
鸡蛋 50克
盐 30克
酱油两勺
蚝油一勺
料酒一勺
糖 20克
葱花 20克

方法/步骤

1

把猪肉末和盐、鸡蛋液、蚝油、酱油、料酒、糖搅拌均匀腌制10分钟
2

把豆腐切成小块装盘
3

再放腌制好的猪肉末、鸡蛋、盐和豆腐调味
4

把调好的猪肉末和豆腐放到锅里蒸20分钟
5

出锅后的豆腐和猪肉末淋上酱油
6

再撒上葱花，美味可口的豆腐抱蛋就完成了

END

注意事项

tips1:蒸的时间不可过长
tips2:调料可适量放

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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