拔丝苹果香甜可口,色泽金黄,外脆内软,糖丝不断,这道菜味道独特,是饭桌上颇受欢迎的一道甜品,吃过的人都想吃第二遍,那大家想知道怎样可以做出美味的拔丝苹果吗?下面小编就给大家分享拔丝苹果的做法 食材 苹果 2个 鸡蛋 1个 面粉 100g 淀粉 适量 白糖 适量 方法/步骤 1 1.准备好苹果和鸡蛋,将鸡蛋打碎,只要蛋清 2 2.将蛋清放入碗中,再加入淀粉,搅拌均匀,调成糊糊状 3 3.将苹果削皮,切成块备用 4 4.将苹果加入面粉,让每个小块的苹果都黏上面粉 5 5.再将鸡蛋糊糊倒入黏上面粉的苹果中 6 6.将油倒…

2022年3月27日 30点热度 0人点赞 阅读全文

朋友请吃饭时,总会有一道拔丝山药,甜甜酥酥,一小盘不够吃,意犹未尽。所以,我们自己来学习做拔丝山药吧,经济又实惠。 食材 山药 300g 油 适量 糖 150g 淀粉 适量 方法/步骤 1 准备一根山药,将山药去皮。切成滚刀块。 2 将切好的山药加入适量淀粉,用手(带上一次性塑料手套)抓匀,使山药的表层均匀沾满淀粉。 3 锅中油烧至五成热,下入山药中小火慢炸。炸至山药表层壳硬变成金黄色时捞出。 4 锅中加入约50ml水,然后加入糖。快速搅动,这时,糖在锅中呈大泡状。 5 变成小泡时用中火快速炒。糖中的水份慢慢蒸发,…

2022年3月22日 27点热度 0人点赞 阅读全文

现在正是吃山楂的季节,山楂可以做成山楂片,山楂糕等,今天我给大家做拔丝山楂,吃起来酸酸甜甜的,口感也不错哦。 食材 山楂 300克 水 50克 糖 250克 步骤/方法 1 准备食材 2 山楂洗净,去掉内核 3 内核全部取出后,待用 4 底锅内放入水及白糖,熬到糖色变琥铂色后 5 放入山楂,快速翻炒,让每个山楂都均匀地裹上糖液,就可以盛出了,之后,撒些白芝麻更好吃哦。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,…

2022年3月19日 32点热度 0人点赞 阅读全文

拔丝山药豆好吃又营养,如何进行制作,接下来就和小编一起学习一下。 方法/步骤 1 山药豆300g,食用油10g,白砂糖100g,水100ml。将山药豆反复洗净,沸水煮8-10分钟。 2 锅中刷油,加入白砂糖和20g水,小火熬煮并用勺子搅拌。 3 待糖变深一些的褐色时,倒入沥干水的山药豆,关火快速翻炒,出锅即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年3月8日 38点热度 0人点赞 阅读全文
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