拔丝苹果香甜可口，色泽金黄，外脆内软，糖丝不断，这道菜味道独特，是饭桌上颇受欢迎的一道甜品，吃过的人都想吃第二遍，那大家想知道怎样可以做出美味的拔丝苹果吗？下面小编就给大家分享拔丝苹果的做法
食材
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苹果 2个
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鸡蛋 1个
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面粉 100g
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淀粉 适量
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白糖 适量
方法/步骤
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1
1.准备好苹果和鸡蛋，将鸡蛋打碎，只要蛋清
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2
2.将蛋清放入碗中，再加入淀粉，搅拌均匀，调成糊糊状
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3
3.将苹果削皮，切成块备用
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4
4.将苹果加入面粉，让每个小块的苹果都黏上面粉
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5
5.再将鸡蛋糊糊倒入黏上面粉的苹果中
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6
6.将油倒进锅中烧辣，再将苹果块放入油锅中炸，炸至苹果块呈现金黄色即可
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7
7.再在锅中加入白糖和水，小火煮沸成粘状，然后倒入炸好的苹果，加一点芝麻
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8
8.将炸好混匀的苹果从锅中取出装进预先准备好的盘子里就好啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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