温暖早餐西红柿菠菜面片汤的做法

2022年7月20日 23点热度 0人点赞

在寒冷的北方,早上能吃上一口有汤有水的面片汤,无疑是暖和有健康,吃完暖暖和和该上班上班该上学上学,一天都有精神。

食材

  • 面片 200g
  • 菠菜 200g
  • 西红柿 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 1段
  • 蒜 3瓣
  • 盐 少许
  • 味精 少许
  • 生抽 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 少许

方法/步骤

  1. 1

    菠菜摘好洗干净,切成大段备用。

  2. 2

    西红柿洗干净,切成西红柿丁备用。

  3. 3

    葱切丝、蒜切片备用。

  4. 4

    起锅烧油,油热下入葱丝、蒜片爆香。

  5. 5

    放入西红柿丁继续翻炒,炒出红油。

  6. 6

    放入适量生抽,炒出香味。

  7. 7

    加入适量的水(水量根据人数),加入盐、味精调味。

  8. 8

    水快开时候打入鸡蛋,小火慢慢定型。

  9. 9

    下入面片,把面片煮软。

  10. 10

    放入菠菜,待菠菜软烂后,滴入香油,即可出锅上桌。

    END

注意事项

  • 打入鸡蛋后,小火定型,不然鸡蛋就煮散了。
  • 必须加入生抽,会更好吃。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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