伯汤网上挺火的，苏伯汤种类有很多，现在要说说用排骨、土豆、西红柿在家里怎么做苏伯汤。 食材 猪排骨 1斤半 卷心菜 半颗 大土豆 4个 西红柿 4个 葱姜 酌量 盐 酌量 方法/步骤 1 把切好的猪排骨倒进开水里绰一下，把杂质去掉，1分钟左右即可，捞出来备用。 2 把切好的猪排骨倒进开水里绰一下，把杂质去掉，1分钟左右即可，捞出来备用。 3 锅内烧热水煮沸，这之前要把葱姜放进去同煮，热水烧开后把排骨倒进去。 4 水再次沸腾时把土豆倒入，稍微加一点盐，这样排骨能比较入味，盖好锅盖炖30分钟左右（如果用高压锅做时间比较…