芹菜、豆腐、胡萝卜、大白菜、食盐、鸡粉、味精、生抽、老抽、香油、葱油和茴香面混合，搅拌均匀，面粉、酵母、白糖和温水混合，揉匀，压扁，放入馅料，收口，放入蒸锅中，蒸熟。 食材 面粉 1000g 酵母 10g 白糖 30g 温水 480g 芹菜 120g 豆腐 150g 胡萝卜 2根 大白菜 100g 食盐 3g 鸡粉 1g 味精 2g 老抽 6g 香油 3g 茴香面 5g 葱油 3g 方法/步骤 1 面粉、酵母、白糖和温水混合，揉匀，发酵至2倍大。 2 芹菜、豆腐、胡萝卜和大白菜清洗干净，切碎。   3 芹…