木耳鸡蛋洋葱炒肉,是一道既好吃又营养的下饭菜,只做一个菜需要的营养就够了,做法也不难,是上班族的首选菜。具体做法,下面细细道来。 食材 肉 50克 洋葱 1个 鸡蛋 2个 木耳 1小把 盐 1小勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 木耳洗干净泡发好。 2 鸡蛋打散备用。 3 肉切成肉丝,用淀粉生抽拌匀备用。 4 洋葱洗干净,切成丝备用。 5 点火锅里放油,冷油下肉丝翻炒。这样炒肉很嫩。炒变色后起锅备用。 6 炒肉的过如果很干净就不用洗,继续放油烧热下鸡蛋炒散起锅备用。 7 锅里放油,放大蒜爆香。 8 放黑木耳翻炒,炒到劈…