松茸鸡汤要想做的好喝又营养，需要海南文昌鸡和新鲜上好的松茸，更需要讲究的手法！ 食材 松茸 1斤 海南文昌鸡 1只 姜片 6片 枸杞 10粒 葱 6根 方法/步骤 1 首先把新鲜的松茸准备好，一定要新鲜。 2 取适量的松茸洗干净表面的泥，洗的时候要注意保护松茸醇。 3 然后切片装盘备用。 4 文昌鸡一只洗干净。 5 把鸡也切好备用。 6 把鸡肉过一下水，去除血水。 7 把过水后的鸡肉取出沥干水分。 8 汤锅中加入适量的纯净水，烧开之后放入鸡肉，同时放入姜片和葱结，小火熬制一个小时。 9 鸡肉小火熬制一小时后加入松茸…

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 食材 松茸 500克 盐 15克 姜 15克 葱 30克 酱油 10克 方法/步骤 1 用陶瓷刀刮掉表面泥土，小心切掉根部 2 然后用湿布擦拭干净。（松茸不能泡在水里清理，切松茸最好用陶瓷刀或是木刀，钢刀会让松茸沾上腥味） 3 陶瓷刀切片。一根平均切成4片。（不要切太薄） 4 土鸡切成块，冷水下土鸡，加入3片姜片，烧开后撇去浮沫，取出老姜。 5 小火煮半…