松茸鸡汤要想做的好喝又营养,需要海南文昌鸡和新鲜上好的松茸,更需要讲究的手法!

方法/步骤
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1
首先把新鲜的松茸准备好,一定要新鲜。
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2
取适量的松茸洗干净表面的泥,洗的时候要注意保护松茸醇。
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3
然后切片装盘备用。
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4
文昌鸡一只洗干净。
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5
把鸡也切好备用。
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6
把鸡肉过一下水,去除血水。
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7
把过水后的鸡肉取出沥干水分。
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8
汤锅中加入适量的纯净水,烧开之后放入鸡肉,同时放入姜片和葱结,小火熬制一个小时。
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9
鸡肉小火熬制一小时后加入松茸片和枸杞,继续熬制20分钟。
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10
时间到啦,汤中加入适量的盐就可以出锅啦。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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