松茸鸡汤怎么炖好喝又营养

2022年5月14日 30点热度 0人点赞

松茸鸡汤要想做的好喝又营养,需要海南文昌鸡和新鲜上好的松茸,更需要讲究的手法!

食材

  • 松茸 1斤
  • 海南文昌鸡 1只
  • 姜片 6片
  • 枸杞 10粒
  • 葱 6根

方法/步骤

  1. 1

    首先把新鲜的松茸准备好,一定要新鲜。

  2. 2

    取适量的松茸洗干净表面的泥,洗的时候要注意保护松茸醇。

  3. 3

    然后切片装盘备用。

  4. 4

    文昌鸡一只洗干净。

  5. 5

    把鸡也切好备用。

  6. 6

    把鸡肉过一下水,去除血水。

  7. 7

    把过水后的鸡肉取出沥干水分。

  8. 8

    汤锅中加入适量的纯净水,烧开之后放入鸡肉,同时放入姜片和葱结,小火熬制一个小时。

  9. 9

    鸡肉小火熬制一小时后加入松茸片和枸杞,继续熬制20分钟。

  10. 10

    时间到啦,汤中加入适量的盐就可以出锅啦。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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