秋天干燥,给大家介绍这款营养开胃的肌肉丸子汤,一起来看看吧。
食材
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鸡胸肉 一块
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葱 适量
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姜片 少许
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鸡蛋 一个
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胡椒粉 少许
方法/步骤
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1
鸡胸肉切块,大葱切段、姜切片,放入绞肉机,放入鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、淀粉,打成泥。
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2
胡萝卜切丁,放到肉馅里,再加入熟玉米粒,顺时针搅拌均匀。
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3
西红柿去皮,切小块,起锅烧油,放葱葱姜、西红柿翻炒,加入清水烧开。
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4
用虎口挤丸子,烧开,加入生抽、盐、胡椒粉、葱花即可。
END
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