今天我们来制作好吃的蒸蛋糕,做法简单,一起来看看怎么做的吧! 工具/原料 鸡蛋4个,酸奶约100克,食用油适量,面粉约100克,白糖适量,葡萄干适量 方法/步骤 1 我们将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入酸奶,一小勺食用油,再加入白糖和面粉搅拌均匀备用 2 然后将蛋清搅拌打发至硬性发泡,再将蛋黄糊加入蛋白霜中,上下搅拌均匀 3 然后在一个可加热的容器中刷上适量的食用油,将面糊倒进去,震出气泡,放上适量的葡萄干 4 锅中上汽后,上锅蒸二十分钟,关火再焖五分钟,就能脱模享用啦 END 经验内容仅供参考,如果您…