梭边鱼除了能补脾利水,还可以通气消胀 、益阴壮阳、养血补虚、养心补肾、消肿等功效,对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼都有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核有益，几乎老少皆宜。 食材 鲜活梭边鱼 1000 克 葱段 100 克 泡子姜片 50克 子弹头泡椒 100克 独蒜 100 克 泡青菜梗 50 克 火锅底料 500 胡椒粉 2 克 精盐 10 克 料酒 100 克 醪糟汁 30 克 香菜段 5 克 鸡精 5 克 味精 3 克 猪骨鲜汤 1000 克 火锅油 800 …