清洗干净的榆钱 虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟 起油锅,把虾仁炒至变色捞出备用 锅中加水和小米煮粥 煮至粥浓稠,加点盐和鸡粉调味,最好是有高汤来煮 加入炒过的虾仁 加入榆钱一起煮开 起锅前撒点白胡椒粉 淋上香油即可 出锅装碗 食材 榆钱 40g 小米 100g 虾仁 100g 色拉油 适量 鸡粉 1勺 黑胡椒碎 少许 料酒 1勺 香油 少许 盐 少许 白胡椒粉 少许 姜片 1片 步骤 1 清洗干净的榆钱 2 虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟 3 起油锅,把虾仁炒至变色捞出备用 4 锅中…