榆钱虾仁小米粥

2023年4月10日 21点热度 0人点赞

清洗干净的榆钱

虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟

起油锅,把虾仁炒至变色捞出备用

锅中加水和小米煮粥

煮至粥浓稠,加点盐和鸡粉调味,最好是有高汤来煮

加入炒过的虾仁

加入榆钱一起煮开

起锅前撒点白胡椒粉

淋上香油即可

出锅装碗

食材

  • 榆钱 40g
  • 小米 100g
  • 虾仁 100g
  • 色拉油 适量
  • 鸡粉 1勺
  • 黑胡椒碎 少许
  • 料酒 1勺
  • 香油 少许
  • 盐 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 姜片 1片

步骤

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    清洗干净的榆钱
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    虾仁提前用料酒、盐、黑胡椒碎和姜末腌制10分钟
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    起油锅,把虾仁炒至变色捞出备用
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    锅中加水和小米煮粥
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    煮至粥浓稠,加点盐和鸡粉调味,最好是有高汤来煮
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    加入炒过的虾仁
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    加入榆钱一起煮开
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    起锅前撒点白胡椒粉
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    淋上香油即可
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    出锅装碗
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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