椰子酒怎么制作

2023年4月10日 23点热度 0人点赞

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。那么椰子酒你喝过吗?接下来就教大家如何制作椰子酒!

食材

  • 椰子 2个
  • 清香型白酒 1500克
  • 冰糖 200克

方法/步骤

  1. 1

    先准备两个椰子拨开,这个过程比较费力。

  2. 2

    把水倒出或喝点后,用刀子把果肉撬出。

  3. 3

    果肉贴住椰子壳的一侧附带有黄色的果壳,要去除掉,只留下白色纯净的果肉。

  4. 4

    把果肉设成2厘米长的块状。然后用清水洗净晾干备用,或者清水清洗后再用清香型白酒清洗去果肉上的水份备用。

  5. 5

    把块状果肉和适量冰糖交替层叠着填放到玻璃罐里,然后倒入清香型白酒。酒要淹没果肉,并高出几厘米。然后盖好盖子密封好。

  6. 6

    等泡上半个月后取出来就可以喝了。x

    END

注意事项

  • 清香型白酒宜用高度数白酒,白酒不怕久放,所以不妨多倒些。
  • 椰子肉最好6个月后再取出,酒可以继续放,放上两年的椰子酒美不可言。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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