凉拌紫晶藻

2022年6月15日 27点热度 0人点赞
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。
    紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。

工具/原料

  • 紫晶藻  适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 小红椒 适量
  • 辣椒油 适量
  • 醋 适量
  • 香油 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 糖 适量

方法/步骤

  1. 1
    准备食材紫晶藻放入盘中。
  2. 2
    准备食材胡萝卜、黄瓜、小红椒放入盘中。
  3. 3
    紫晶藻用凉水泡半分钟左右。冲洗6~8次,洗净紫晶藻中的沙子,然后沥干水份。放置约15~20分钟,待表面水分被吸收。
  4. 4
    胡萝卜、黄瓜、小红椒切丝放入盘中。
  5. 5
    放入辣椒油。
  6. 6
    再放入味精、醋、香油、生抽、糖调成汁。
  7. 7
    将紫晶藻、白菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入碗中。
  8. 8
    倒入调料汁拌匀即可。
    END

注意事项

  • 紫晶藻中的沙子比较多,泡开后,要冲洗6~8次。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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