真菌原汤炖甲鱼做法 食材 山泉甲鱼 750克 杏鲍菇 20克 百灵菇 15克 滑仔菇 10克 枸杞子 10克 精盐 10克 味精 3克 鸡精粉 5克 白糖 2克 胡椒粉 1克 绍酒 3克 方法/步骤 1 将甲鱼初加工后剁成2厘米见方的块待用。 2 甲鱼块焯水去血沫。 3 枸杞子用温水发好，杏鲍菇、百灵菇、滑仔菇焯水待用。 4 锅内加水烧开，放入甲鱼肉块、杏鲍菇、百灵菇、滑仔菇、枸杞子，一起小火炖制30分钟盛入器具中即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…