美味可口的沙姜紫苏焖鸭,这样做才是正确做法! 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 食材:切块的鸭肉、紫苏、沙姜、葱段。 2 烧热锅,倒入适量橄榄油放入沙姜。 3 接着放入紫苏,略搅拌后盛起。 4 锅里再倒入少许橄榄油,爆香葱白。 5 将鸭肉全部倒入。 6 略煎之后再慢慢翻动。 7 调入适量生抽老抽料酒与少许白糖,注入适量开水,盖上锅盖大火转中火焖。 8 焖至汁收干,打开锅盖,调入适量盐再搅拌均匀。 9 将沙姜与紫苏全部放入。 10 再放入葱段。翻炒5分钟即可出锅。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(…