在我的家乡，蛤蜊也叫外围。每年清明节前，我都会想起这汤。传统的做法是加入苗草或培根，或蘑菇王蛤蜊汤。有一次我在餐馆吃了腌蛤蜊，也很爽口。今天，我只买新鲜豆芽，所以我要炖一壶外卖豆芽汤！ 食材 河蚌 适量 豌豆苗 克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 市场里的人会帮忙把肉拿回来，回家把所有的黑边和鳃都擦干净，把粘液擦干净。 2 里面的黑色是黄色的。你可以吃。不要失去它。不要用力搓揉。蛤蜊肉又软又嫩。 3 秘籍一：祭祀神器，牛扒锤。如果你没有擀面杖，用擀面杖是可以的。有必要软化蛤蜊。因为当外壳…