炸油角,小时候的大爱,特别喜欢过年的原因,有一小半是因为喜欢吃炸油角吧。记得那时候春节前,家家户户都会做很多油角、麻花等油炸食品。小时候没有那么多的零食,不像现在零食多得数不清。这个既可以做零食又可以作为年货的美食,成为了小时候的的记忆。好像好多地方过年都有炸油角的习惯,有甜的、有闲的,只有你喜欢的口味都可以作为炸油角的馅料。 食材 面粉 400克 鸡蛋 4个 菜籽油 适量 白糖 适量 酥油 适量 花生米 适量 方法/步骤 1 主料:面粉500克、鸡蛋4个 辅料:菜籽油、醒速泰酥油50克、白糖50克(馅用)…