豌豆馒头做法 - 经验大全

如何制作豌豆馒头

食材

面粉 250g
酵母 3g
糖 10g
温水 125g
菠菜汁 125g

方法/步骤

1

食材量同等两份，和两种面团，密封保鲜袋，醒发蜂窝状。
2

面团排气，绿白面团下等量剂子25克一个。
3

取白面团25克剂子分三等份，团圆。
4

绿面团擀平。
5

绿圆坯对折，用模具在中间按压面坯。
6

把白面小球，依次摆好。
7

边缘捏好，用刮板在中间处按压纹路。
8

做好型，二次醒发一倍大，大火上锅蒸，15分钟左右，关火，焖一分钟左右。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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