材料简单好吃。 食材 面粉 300g 糖 适量 油 适量 开水 适量 方法/步骤 1 水煮开 2 倒入面粉,趁热把面粉烫熟 3 案板抹少量油揉成团,盖上盖子静置30分钟 4 没有红糖,取白糖加入适量面粉拌匀(凭感觉放量,想吃甜一点就糖多放点) 5 静置好的面团,分成大小均匀的剂子,包入馅料,轻轻按压 6 油六成热时放入油糕,中火炸到两面金黄 7 图 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。…

2022年4月9日 28点热度 0人点赞 阅读全文

在北方,冬至是个吃饺子的日子。可是在我家,冬至我更喜欢做一些家人爱吃的油炸糕、麻花之类的。 食材 面粉 500克 白糖 80克 水 900克 豆沙馅 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备好所需要的食材,就可以开始制作了。把白糖和清水倒进小锅里,搅拌均匀。 2 把锅坐在火上,中小火烧开,等白糖融化后,把面粉倒入锅中,迅速搅拌成一个不粘手的烫面面团,搅拌过程中要一直保持小火。 3 案板上抹上适量食用油,把烫面团倒在案板上,摊开晾凉,不烫手以后揉匀,盖上一个小盆子或保鲜膜,静置醒面10分钟后,再揉一遍,把面团揉到光滑…

2022年4月9日 18点热度 0人点赞 阅读全文

我们北方人以面食为主,当然面食可以做各种好吃的小吃,今天给大家分享一下糖糕油炸糕的做法 食材 面粉 适量 沸水 适量 黑糖或者白糖 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 准备适量白面粉,适量烧开的沸水,拿筷子(或其他搅拌工具代替)一边倒沸水,一半搅拌,一直到没有白面为止。 2 准备好容器,倒入适量的食用油,不需要倒太多; 3 面疙瘩不太烫手的时候,手一边沾油,一边和面; 4 烫面和成团,表面光滑,不沾盆为止; 5 准备好黑糖,(根据自己的喜好也可放白糖我忘记把黑糖里放点白面了,放点白面拌匀扎熟后糖不易流出了); 6 …

2022年3月5日 27点热度 0人点赞 阅读全文

好吃   食材 糯米粉 500克 豆沙馅 180克 酵母 5克 白砂糖 5克 色拉油 20克 温水 350克 面包糠 20克 方法/步骤 1 准备材料 2 糯米粉倒入盆中,放入酵母和白糖,倒入色拉油,一点点倒入温水,搅成絮状,揉成面团,醒面静置5分钟 3 醒好的面团分成18等份,豆沙馅同样分成18等份,分好盖保鲜膜备用 4 取出一个面团,揉圆按扁,保证饼皮光滑无裂痕,放上豆沙馅,像包包子一样包好,收口朝下放好,轻轻按扁,依次做好全部 5 将饼胚放入面包糠中,粘上一圈面包糠压扁,依次做好全部备用 6 锅内倒入适量油,…

2022年2月25日 21点热度 0人点赞 阅读全文

1.面饼薄厚要注意 0.5左右就可以 2.油温要控制好 中火就行 该文章来自豆果美食达人作者糸属 食材 面粉 一碗 开水 适量 油 少许 白糖 适量 步骤 1 面粉 一碗 2 开水烫面 3 扮成絮状 开水一点一点加 所有面粉都拌成絮状就可以 4 揉成面团➕油 (不然粘手)放置10-20分钟都可以 5 分成等量的小面团 6 我就用手按的饼 (手上擦点油)四周薄中间厚 面饼厚度0.5厘米左右就可以 7 放入馅(白糖➕面粉3:1的比例可以)喜欢什么馅都可以放 豆沙馅 黑芝麻什么的 我这临时想做没有别的 8 收口 按成饼 …

2022年2月24日 33点热度 0人点赞 阅读全文
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