1.面饼薄厚要注意 0.5左右就可以
2.油温要控制好 中火就行
该文章来自豆果美食达人作者糸属
食材
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面粉 一碗
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开水 适量
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油 少许
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白糖 适量
步骤
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1面粉 一碗
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2开水烫面
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3扮成絮状 开水一点一点加 所有面粉都拌成絮状就可以
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4揉成面团➕油 （不然粘手）放置10-20分钟都可以
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5分成等量的小面团
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6我就用手按的饼 （手上擦点油）四周薄中间厚 面饼厚度0.5厘米左右就可以
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7放入馅（白糖➕面粉3:1的比例可以）喜欢什么馅都可以放 豆沙馅 黑芝麻什么的 我这临时想做没有别的
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8收口 按成饼
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9五成热 下锅炸 中小火就可以（火大外糊里面不熟）
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10炸至双面金黄 起鼓 就可以了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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